El ministro de Agricultura y Ganadería, Xavier Lazo, manifestó que el suero líquido no podrá ser útilizado en la leche blanca que se vende al público y que el suero en polvo podrá tener otros usos, incluso farmacéuticos.
“El suero es un buen producto y se lo podrá movilizar para procesarlo en estado de polvo que concentra la proteína... podemos inclusive producir productos farmacéuticos, cosméticos e industriales... no para la leche”, expresó.
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